دراسة تكشف: 80% من أطعمة الأطفال الصغار فائقة المعالجة ونصفها لا يفي بمعايير التغذية

أظهرت دراسة حديثة أن أكثر من 80% من الأطعمة المُسوَّقة للأطفال الصغار تُصنف كأطعمة فائقة المعالجة، في حين أن نحو نصف هذه الأطعمة لا تلتزم بالإرشادات الغذائية العالمية التي تهدف إلى حماية صحة الأطفال وتعزيز تغذيتهم السليمة. وتثير هذه النتائج قلق خبراء التغذية والصحة، إذ أن الأطعمة فائقة المعالجة تحتوي عادةً على مستويات مرتفعة من السكر، الدهون المشبعة، والمواد الحافظة التي قد تضر بصحة الأطفال على المدى الطويل. وتشدد الدراسة على الحاجة الملحّة لمراجعة جودة المنتجات الغذائية التي تُسوَّق لهذه الفئة العمرية، وتشجيع الشركات المصنعة على الالتزام بالمعايير الغذائية الصارمة التي تضمن توفير خيارات صحية ومتوازنة للأطفال خلال مراحل نموهم الأولى. وتأتي هذه الدراسة في ظل تزايد الاستهلاك العالمي للأطعمة المصنعة، وانعكاس ذلك على صحة الأطفال بشكل خاص، ما يحتم على الجهات المعنية إيلاء اهتمام أكبر لضبط جودة وسلامة المنتجات الغذائية للأطفال.