نظام غذائي مضاد للالتهابات يقلل خطر الإصابة بالخرف

وجد الباحثون أن الأشخاص الذين اتبعوا أنظمة غذائية تحفز استجابة أقل للالتهابات كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض الخرف. هذه النتيجة كانت ملحوظة حتى بين الذين أظهرت تحاليل دمهم وجود مخاطر بيولوجية مرتفعة للإصابة بالخرف. يرتبط الخرف، الذي يؤثر على الذاكرة والوظائف الإدراكية، بالالتهابات المزمنة، ولذلك فإن تقليل هذه الالتهابات من خلال النظام الغذائي قد يكون وسيلة فعالة للوقاية. تحافظ أنظمة غذائية محددة على صحة الدماغ وتقلل من عوامل الخطر المتعلقة بالتهابات الجسم، مما يساهم في الوقاية من التدهور العقلي المرتبط بالعمر. يُظهر هذا البحث أهمية تناول الطعام الصحي وتأثيره المباشر على الوقاية من الأمراض العصبية، خاصة في ظل تزايد أعداد المصابين بالخرف عالمياً. وبالتالي، يُنصح باتباع أنظمة غذائية مضادة للالتهابات كجزء من نمط الحياة الصحي للحد من المخاطر الصحية والوقاية من الخرف.