عاجل: سحب أكثر من 1.5 مليون كرتونة بيض في الولايات المتحدة بسبب مخاوف من تلوث بكتيريا السالمونيلا

أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أن شركة Midwest Poultry Services تقوم بسحب تطوعي لنحو 1.59 مليون كرتونة (دستة) من البيض الأبيض والبني المنتج في ولايات تكساس الأمريكية، وذلك بسبب احتمال تلوث هذه المنتجات ببكتيريا السالمونيلا إنتريتيديس. تضم عملية السحب البيض الذي تم توزيعه على متاجر التجزئة الكبرى مثل كروغر وبروكشير في عدة ولايات أمريكية. وأكدت الشركة أن السحب جاء كإجراء احترازي مع عدم تسجيل أي إصابات مرضية مؤكدة مرتبطة بهذه الكرتونات حتى الآن. ويشمل السحب كذلك وقف توزيع البيض الطازج من المزارع التي تواجه المشكلة لحين تأكيد احتواء التلوث والتأكد من سلامة المنتجات. تعتبر بكتيريا السالمونيلا من الجراثيم التي تسبب أمراضا معوية قد تكون خطيرة، لذا فإن تحرك السلطات بهذا الشكل يعكس حرصها على صحة المستهلكين وسلامة الأغذية المتداولة في السوق الأمريكي. كما ينتظر المتعاملون في الأسواق استكمال التحقيقات للتأكد من مدى انتشار التلوث وأثره المحتمل.