تغير المناخ يدفع محاصيل أوروبا للحصاد المبكر ويهدد الإنتاج الزراعي

تشير أحدث البيانات من المفوضية الأوروبية إلى أن محاصيل الزراعة الأساسية مثل القمح الشتوي والذرة وبذور اللفت تنضج في أوروبا مبكراً مقارنة ببداية الألفية، حيث وصل القمح الشتوي في بعض المناطق إلى مرحلة النضج قبل موعده بقرابة 20 يوماً عام 2026. وتُعزى هذه الظاهرة إلى ارتفاع درجات الحرارة التي شهدتها القارة، حيث تعد أوروبا أسرع قارات العالم ارتفاعاً في الحرارة. هذا التغير المناخي دفع موجات حر مبكرة منذ أواخر مايو، ما سرّع من تراكم الوحدات الحرارية اللازمة لنمو النباتات وانتقالها بين مراحل النضج المختلفة.

في تصريحات له، أشار هيرمان غرايف، رئيس منطقة في اتحاد المزارعين البافاريين في فرانكونيا العليا، إلى أن مواعيد الحصاد تغيرت كلياً في العقدين الأخيرين، حيث أصبح الحصاد يبدأ في سبتمبر بدلاً من منتصفه، ووصل حصاد القمح إلى يوليو بدلاً من أغسطس. هذا التغير في الجدول الزراعي يجلب معه تحديات كبيرة في إدارة المزارع.

إضافة إلى ذلك، أثرت موجات الجفاف والحرارة المرتفعة سلباً على جودة وكميات الإنتاج الزراعي، حيث أشارت هيئة الزراعة الفرنسية «فرانس أغري مير» إلى أن 27% فقط من محصول الذرة حالياً في حالة جيدة أو ممتازة، وهو أقل مستوى في تاريخ بياناتها الممتدة منذ 2011. وبحسب التقديرات، من المتوقع أن يتراجع إنتاج الذرة في فرنسا بنسبة 35% مقارنة بالعام السابق، مع توقعات بانخفاض الإنتاج لمستويات غير مسبوقة منذ 1976.

هذه التحديات المناخية تعكس خطورة ارتفاع درجات الحرارة وتأثيراتها على الأمن الغذائي في أوروبا، ما يستدعي تبني سياسات وخطط زراعية جديدة تعزز من مقاومة المحاصيل للتغيرات المناخية وتحافظ على استدامة الإنتاج الزراعي.