الحرب التجارية بين أمريكا وكندا ترفع أسعار مصل اللبن بنسبة 250%
أثار تصاعد التوترات التجارية بين الولايات المتحدة وكندا أزمة حقيقية في سوق مصل اللبن، حيث فرضت كندا رسوماً جمركية بنسبة 50% على مصل اللبن المشحون من الولايات المتحدة، في حين تستعد الولايات المتحدة لحظر استيراد مصل اللبن الكندي. هذه الإجراءات المتبادلة أدت إلى ارتفاع أسعار مصل اللبن بنسبة وصلت إلى 250% مقارنة بالعام السابق.
يُعد مصل اللبن مكونًا أساسيًا في مساحيق البروتين والعديد من الأطعمة الغنية بالبروتين التي تحظى بشعبية متزايدة بين المستهلكين المهتمين بالصحة واللياقة. ووفقاً لجيم ماكماهون، الرئيس التنفيذي لشركة Fit Foods LP في كولومبيا البريطانية، إذا استمرت الرسوم الجمركية دون تخفيف، فإن الأثر سيكون مدمراً لكل من المستهلكين وشركات التجزئة.
بدأت الحرب التجارية الحادة بين البلدين عقب قرار الرئيس الأمريكي دونالد ترامب بفرض رسوم على سلع كندية بقيمة 20 مليار دولار، مُتذرعاً بزيادة التمييز في التجارة ضد المنتجات الأمريكية من قبل كندا. استهدفت هذه الرسوم قطاع الألبان الكندي، وفرضت الولايات المتحدة حصصًا جمركية تحد من دخول منتجات الألبان الكندية بضرائب مرتفعة، مما دفع كندا للرد برفع رسومها على السلع الأمريكية.
هذا التصعيد أدى إلى حظر استيراد مصل اللبن الكندي إلى الولايات المتحدة، مما شكل أزمة لشركات الأطعمة الصحية في كندا التي تعتمد على مصل اللبن الأمريكي. ووفقًا لجيم ماكماهون، لشركته احتياجات خاصة من مصل اللبن غير متوفرة في السوق الكندية بسبب نقص مرافق المعالجة، مما اضطره إلى زيادة تخزين المنتج في وقت سريع وتحمل تكاليف عالية.
رغم وجود بدائل مثل بروتين البازلاء الذي لا يخضع إلى رسوم مماثلة، إلا أن استبدال مصل اللبن يتطلب إعادة صياغة المنتجات وتنظيم سلاسل الإمداد، ما يؤدي إلى زيادة التكاليف والأسعار للمستهلكين. كما أن الطلب المتزايد على مصل اللبن زاد من الضغط على الأسعار والتوريد، حيث أظهرت بيانات وزارة الزراعة الأمريكية بيع كامل إنتاج المصل لباقي العام في وقت مبكر.
للمستهلكين، مثل كريس لاين في ولاية ويسكونسن الخاضع لنظام غذائي غني بالبروتين لدعم فقدان وزنه، فإن ارتفاع أسعار مصل اللبن يعني ارتفاع التكاليف الشخصية التي قد تصل إلى عدة عشرات الدولارات أسبوعيًا، مما يدفع البعض لتكوين مخزونات احتياطية.
في النهاية، يستمر تأثير الحرب التجارية بين الولايات المتحدة وكندا في تشكيل تحديات كبيرة لسوق مصل اللبن، ويدعو الخبراء إلى متابعة التطورات وتأثيرها على الصناعة والمستهلكين خلال الأشهر المقبلة.
