من التجميل إلى الشوكولاتة: كيف يسرع الذكاء الاصطناعي تطوير المنتجات الاستهلاكية؟
يشهد قطاع السلع الاستهلاكية العالمي ثورة تكنولوجية غير مسبوقة من خلال اعتماد تقنيات الذكاء الاصطناعي كأداة محورية لتسريع تطوير المنتجات وتحفيز النمو. فقد قامت مجموعة لوريال الفرنسية الرائدة في مجال منتجات التجميل بإطلاق “خطة تحفيز الجمال”، وهي مبادرة تهدف إلى دفع عجلة الابتكار وسط تباطؤ نمو المبيعات الذي شهدته الشركة مؤخراً. وفي خطوة موازية، تؤكد شركة مونديليز العالمية المتخصصة في صناعة الشوكولاتة والحلويات على تأثير دمج الذكاء الاصطناعي في عملياتها التشغيلية، إذ أوضح فيليبو كاتالانو، رئيس الشؤون الرقمية بالمجموعة، أن هذه التكنولوجيا تعيد صياغة قواعد الابتكار التقليدية.
تستخدم مونديليز الذكاء الاصطناعي لتعزيز وتطوير وصفات منتجاتها الشهيرة مثل كادبوري، توبليرون، وأوريو، حيث تتيح أدواتها الرقمية ابتكار وصفات جديدة كلياً تسهم في تحسين القيمة الغذائية والاستدامة وخفض التكاليف. هذا الابتكار الرقمي حدّ من الحاجة لإنتاج عدد كبير من العينات التجريبية، ما قلص من وقت التطوير بشكل ملحوظ. فعلى سبيل المثال، أسهم الذكاء الاصطناعي في تحديث وصفات بسكويت أوريو الذهبي الخالي من الغلوتين وبسكويت تشيبس أهوي بنجاح.
تبرز أهمية هذه التطورات في ضوء المنافسة الشرسة في سوق السلع الاستهلاكية، إذ توفر التكنولوجيا للشركات أدوات ضغط الجداول الزمنية من سنوات إلى بضعة أشهر، مما يمنحها مرونة تشغيلية ومالية تتيح مواجهة التحديات المستمرة في سلاسل التوريد وتحولات أذواق المستهلكين بشكل أكثر فعالية. وأكد كاتالانو أن الذكاء الاصطناعي لا يغير فقط طريقة العمل بل يسرع العمليات التي كانت تتم بالفعل، مما يخلق فرصاً جديدة للنمو والابتكار في الاقتصاد الرقمي الحديث.
