غزة تواجه أزمة تخزين وطهي لحوم العيد بسبب نقص الثلاجات والغاز

يشهد سكان قطاع غزة معاناة كبيرة هذا العيد الأضحى، حيث تواجه معظم الأسر تحديات جمة في تخزين وطهي لحوم الأضحيات بسبب نقص ملحوظ في الثلاجات وغاز الطهي. تفاقمت هذه الصعوبات مع انهيار البنية التحتية واستمرار انقطاع الكهرباء والحصار المفروض على القطاع. في ظل هذه الظروف، تعتمد العديد من الأسر على طرق تقليدية للحفاظ على اللحوم مثل تجفيفها أو الاحتفاظ بها بالثلج، إلا أن هذه الطرق لا تغني عن فقدان الإمكانيات الحديثة لحفظ الغذاء. تعيش العائلات ظروفًا اقتصادية خانقة تزيد من صعوبة توفير أجهزة التبريد أو المولدات الكهربائية. تأكيدات السكان تشير إلى أن هذا العجز يؤثر بشكل مباشر على جودة احتفالهم بالعيد، خاصة وأن حفظ اللحوم لفترات طويلة بدون فساد يشكل تحديًا يوميًا. وتعكس هذه المعاناة واقعًا مؤلمًا يعايشه أهل القطاع نتيجة الحصار الطويل والمواجهات المستمرة التي أثرت على جميع جوانب الحياة. ويتطلع المواطنون إلى دعم دولي وإنساني فعّال يخفف من هذه الأزمات ويتيح لهم الاحتفال بالمناسبات الدينية في حال أفضل.